Возможно, данные о предприятии устарели. Владелец не подвтердил актульность данных.
Иван-чай от «Новгородского чайного двора» — изысканный, темно-янтарный напиток с цветочным вкусом и медовым послевкусием. Теплый, душистый, ароматный! Сбор Иван-чая происходит в экологически чистых районах Новгородской области, вручную, с верхней части растения и только во время цветения, поскольку именно тогда растение накапливает максимальное количество ферментов, необходимых для получения качественного чая. Производится Иван-чай с учетом лучших традиционных рецептур с применением специального оборудования по уникальной, авторской технологии, которая схожа с производством натуральной ванили, требующая длительного времени и ограниченной партии. Щадящая, невысокая температура, не выше 40°, постоянное проветривание — все это создаёт определенный микроклимат, при котором происходит томление и созревание чая, раскрывая все его полезные свойства. Благодаря этому, сохраняется максимальное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, а в результате — получается яркий, насыщенный вкус и неповторимый аромат, с нотками чернослива, черной смородины, меда и полевых цветов. Сухая ферментация продолжается еще в течение месяца в фольгированных пакетах, с постоянным контролем температуры и влажности. Именно тогда наш чай окончательно «дозревает» и готов радовать своим тонким, изысканным вкусом.
Контактная информация:
Россия, Великий Новгород, ул Большая Московская, 32/12
Телефоны: +79539069495
Факс: +79318504673
